酪農業界は、毎年8億4000万トンを超える乳製品を生産しています。なぜ人間はそんなにたくさんミルクを飲むのでしょうか? また、なぜ特定の種類のミルクだけを好むのでしょうか?ジョナサン・J・オサリバンがミルクが作られる仕組みについて解説します。
講師:ジョナサン・J・オサリバン
アニメーション:TED-Ed
*このビデオの教材:http://ed.ted.com/lessons/the-science-of-milk-jonathan-j-o-sullivan (翻訳 Ryoko Suto、レビュー Tomoyuki Suzuki)
0 件のコメント:
コメントを投稿