ジェニファー・プラズニック: 私達は鼻だけでなく身体で匂いを感じ取っている

私達の腎臓は匂いを感知するのでしょうか？鼻の嗅上皮内に小さな匂い検知器、嗅覚受容体があるように、全く思いもよらなかった場所—筋肉や腎臓、また肺にさえも嗅覚受容体が発見されています。生理学者のジェニファー・プラズニックは、新奇な事実が盛りだくさんのこの短いトークで、嗅覚受容体の思わぬ場所での働きを説明します。 (翻訳 Reiko Bovee、レビュー Masaki Yanagishita)