ライアン・フートマカーはアイアンマンレースの競技者であり、Centered ChefのCEOで、Weight Watchersのシェフでもあります。彼は食べ物を越えて何が心の栄養になるかを明らかにします。努力を重ね、彼は「清潔・シンプル・セクシー」という合言葉を作り出しました。彼は、料理の芸術性と栄養学を社会的、教育的な経験へと統合して、多くの人を健康へと結びつけます。 このビデオはTEDカンファレンスとは独立して運営されるTEDxイベントにおいて収録されたものです。
( 翻訳 Hitomi Sato 、レビュー Masaki Yanagishita )
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