日本語TED新着
TED日本語チームから新着ビデオのお知らせ
2015年2月6日金曜日
ホーマロ・カントゥ+ベン・ロシェ: 料理の錬金術
シカゴにあるレストラン「Moto」のシェフ、ホーマロ・カントゥとベン・ロシェは、新しい料理と食べ方を提案しています。この楽しい味との遊びには真面目な動機があります。この新しい食の技術で、世界を良くする事が出来るでしょうか?
(TED2011、翻訳 Masami Mutsukado and Kacie Landrum、校正 Eriko T)
0 件のコメント:
コメントを投稿
‹
›
ホーム
ウェブ バージョンを表示
0 件のコメント:
コメントを投稿