トリストラム・スチュアート「世界の食料ムダ捨て事情」

先進国は生産した食料の半分近くを廃棄しています - 理由は「食べられない」から？いいえ、「見た目が悪い」からです。トリストラム・スチュアートは食料廃棄に関する驚くべきデータを基に、資源の責任ある使い方を呼びかけます。(TEDSalon London Spring 2012、字幕 Mizuhiro Suzuki、字幕校正 Shogo Kobayashi)